Brandblasen an den Fingern und wehe Rücken, doch die Gesichter strahlten: vier Stunden, nachdem Jens Hübschen vom SWR auf der Sternlesmarktbühne die Aufgabe bekannt gegeben hatte, präsentierten die Bäckerinnen und Bäcker ihre Köstlichkeiten. Gewonnen!
Die Aufgabe für die Stadtpaten, Erbprinz-Hotelier Bernhard Zepf und Eveline Walter von der Pressestelle der Stadt, bestand darin, Kekse nach Rezepten aus acht Ländern, Spanien, Italien, Schweden, Finnland, Australien, Südafrika, Polen und Russland, zu backen und diese in landestypischer Kleidung zu präsentieren, garniert mit den Landesfahnen. „Nur eine Mütze reicht nicht!“, warnte Moderator Jens Hübschen, und so galt es, entsprechende Ensembles zusammenzustellen.
Bereits am Tag zuvor hatten die Frankenthaler in der Pfalz, gegen die Ettlingen antrat, ihre Aufgaben bravourös bewältigt, doch worin die Herausforderung bestand, darüber hielten natürlich alle dicht. „Vollgas“ war daher die Devise, und die Zeit war knapp: die Paten begaben sich spornstreichs in die „Weihnachtsbäckerei“, sprich: der SWR hatte die Küche der Bertha-von-Suttner-Schule ‚gebucht‘, auch die Rezepte stellte der Sender. Wie gut, dass Eveline Walter und Bernhard Zepf Dank der Erbprinzküche auf erstklassige Zutaten, vor allem aber auf ein erstklassiges Team von Bäckerinnen und Bäckern zurückgreifen konnten, private wie professionelle Teigkünstler rührten und kneteten die Zutaten für die russischen Gänsefüßchen, die italienischen Weihnachts-Cantuccini, die spanischen Mantecados, den schwedischen Jul-Kuchen, die finnischen Piparkakku, die australischen Känguru-Kekse, die südafrikanischen Soetkoekies sowie die polnischen Ciastka Kruche z Orzechami.
Im Hintergrund glühten im übertragenen Sinn die Telefondrähte, „was würden wir ohne Handys tun“, seufzte eine Helferin. Rasch waren die ersten Fahnen da, ein privater Unterstützer brachten Tüten mit authentischer afrikanischer Kleidung, dann kamen die Schlossfestspiele mit Armen voller Kostüme. Auf diese Weise konnten sich die Bäckerinnen und Bäcker, die mit den noch warmen, köstlichen Keksen angereist kamen, mühelos in Afrikanerinnen und Spanierinnen verwandeln, hinzu kamen noch weitere freiwillige „Models“.
Parallel war Jens Hübschen auf dem Weihnachtsmarkt unterwegs und stellte seine Fragen rund um weihnachtliches Brauchtum, Weihnachtslieder und Backrezepte und stieß dabei auf viele freundliche Kenner der Materie. „Wofür wir sonst einen halben Tag brauchen, schaffen wir hier auf dem Sternlesmarkt in zwei Stunden“, freute sich SWR-Regisseur Klaus Barber. Das entspannte Kamerateam tat ein Übriges, so dass am Ende alle sehr zufrieden waren, zumal Ettlingen, wenn auch knapp, den Sieg davontrug. Bleibt nur, allen Danke zu sagen, die so fleißig und unermüdlich mitgeholfen haben!
Die Sendung wird am Samstag, 21. Dezember, um 18.45 Uhr im „Dritten“ ausgestrahlt. Nicht verpassen!
