Hinweis zur De-Mail:
Bitte verwenden Sie bei einer De-Mail in der Anrede den Dienststellennamen. Die eingehenden De-Mails werden über das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz an unsere Dienststelle weitergeleitet.

 

Zielgruppe:
Winzer, Kellermeister, Berater, WinzergenossenschaftenWeinwirtschaft, Auszubildende, Landwirtschaftsverwaltung

Besonderheiten:
Das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg ist eine praxisorientierte Forschungseinrichtung. Die wesentlichen Aufgaben sind die praxisbezogene angewandte Forschungs- und Versuchstätigkeit in den Bereichen Pflanzenschutz, Resistenz- und Klonenzüchtung, Weinbergsökologie, Rebenernährung, Weinbau und Oenologie. Darüber hinaus ist das Weinbauinstitut mit der Amtlichen Qualitätsprüfung für Wein und Sekt und der Führung der Weinbaukartei für das Anbaugebiet Baden beauftragt. Integraler Bestandteil des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg ist das Staatsweingut Freiburg & Blankenhornsberg. Das Staatsweingut verfügt über 15 Ausbildungsplätze mit Internat.

Fort- und Ausbildungsangebot:

• Ausbildungsbetrieb für Winzer und Weinhandelsküfer
• Fortbildung von Winzern und Kellermeistern
• Schulung von Beratungskräften
• Vorbereitungslehrgänge zur Meisterprüfung im Weinbau
• Durchführung des weinbaulichen Fachunterrichts des am Amt für Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
• Freiburg angesiedelten Ausbildungsganges Wirtschafter für Weinbau

Das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg im Kontext nachgeordneter landesweiter Einrichtungen:
Nachgeordnete landesweite Einrichtungen der Landwirtschaftsverwaltung im Bereich des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.