Mittwoch, 29.10.2025 , 18:00 - 20:30
Kochvorführung mit Wildmenü
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Wildwochen Ettlingen und Albtal
© Stadt Ettlingen, Amt für Marketing und Kommunikation
Beschreibung
Kochvorführung mit Wildmenü mit Thomas Fruhen in den Räumen von Mescher Küchen und Hausgeräte. Kochvorführung, Wildmenü und Weinbegleitung.
Folgendes wird angeboten:
- Focaccia mit Trauben
- Patties aus Wildbrät auf Semmelknödel mit Waldpilzen
- Hirschrücken in Blätterteig
- Entenbrust mit Püree
- Schokoladentorte
- dazu passende Weine/Sekt.
Weitere Informationen unter Kochkurs, Kochvorführung und Wildabend | Ettlingen
Tickets
Kochvorführung, Wildmenü und Weinbegleitung | 90,- €
Karten für den Kochkurs und das Kochevent sind ab dem 22.09.2025 in der Touristinfo Ettlingen (Erwin-Vetter-Platz 2 | 07243 101 380) zu erwerben.
